CUISINE & VINS DE FRANCE
Mai — N° 16 — 12 F
Notre menu spécial débutantes
15 recettes tendres au goût du printemps
RÉCEPTIONS
Un buffet de fête raffiné, facile à réaliser
Une soirée tapas entre copains
les fraises
INSPIRENT
6 GRANDS CHEFS
MUSCATS
les vins doux du soleil
Référence : M 1068 – 16 – 12,00 F
En bas de couverture :
MAI 1995 — tarifs de diffusion internationale : Belgique, Suisse, Luxembourg, Hollande, Espagne, Canada, Antilles/Réunion, Guyane, Portugal continental, Inde, Grande-Bretagne.
La légende complète se lit ainsi :
Photos : Jean-François Rivière – Réalisation : Marie Letouré assistée de Bénédicte Colombel – Vaisselle : Mis en Demeure – Verres, coupes : Art, Cuisine et Tendance – Bonbons en verre : Galerie San Marco – Nappe, serviettes : Muriel Grateau – Couverts : SCOF – Coupe, fruits et table : Halard et Villatte.
Commentaire :
Cette couverture permet d’identifier précisément la publication : Cuisine & Vins de France, n° 16, mai 1995. Elle constitue donc un élément de datation particulièrement utile pour les pages intérieures de la revue.
Le numéro est consacré à une mise en scène raffinée de la table et de la cuisine printanière. Cette contextualisation est importante puisque, dans le reportage intérieur intitulé « Rendez-vous sur la lagune », les crédits mentionnent expressément Halard et Villatte pour la « coupe, fruits et table », aux côtés de maisons et créateurs spécialisés dans les arts de la table.
La couverture, associée aux pages du reportage et à leur légende complète, permet ainsi de constituer une pièce de presse datée de mai 1995 attestant de la présence de Halard et Villatte dans la presse nationale consacrée à la décoration et aux arts de la table.
